Épicerie salée

Farine de Petit Épeautre T160 bio. 4kg

// Famille Rochefort - Patay (45) | Minoterie à Saint Hilaire Saint Mesmin (45) //

Farine de Grand Épeautre T120 bio. 5 kg

// Famille Rochefort - Patay (45) | Minoterie à Saint Hilaire Saint Mesmin (45) //

Farine de Sarrasin T110 bio. 5kg

// Famille Rochefort - Patay (45) | Minoterie à Saint Hilaire Saint Mesmin (45) //

Huile de chanvre bio. 50cl
►L’huile de chanvre s’utilise crue en assaisonnement/vinaigrette pour crudités et légumes vapeur ou pour parfumer un plat après cuisson.

// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //

Huile de noix toastée bio. 50cl

// La Ferme de l'Ormeteau - Beauce-la-Romaine 41 //

Osso-bucco de dinde noire. 650g.
Ingrédients : découpes de dinde fermière sans os 60% min, tomates concassées, carottes, céleri, vin blanc, oignons,  huile d'olive, amidon de maïs modifié, jus d'orange, bouillon de volaille, farine de blé, sel, zeste d'orange, ail, persil, épices et plantes aromatiques, huiles. (traces de sulfites, œuf)

// La Bourgeoise - Coudroy (45) //

Blanquette de dinde noire fermière. 650g.
Ingrédients : découpe de dinde fermière 45 %, eau, pomme de terre, carottes rondelles, poireaux émincés, vin blanc, crème fraîche, amidon de mais modifié, champignons de paris, bouillon de volaille, sel, farine de blé, fond de veau, oignons poudre, ail, persil, huile de tournesol, mélanges épices et plantes aromatiques. ( trace sulfite, céleri, œufs)

// La Bourgeoise - Coudroy (45) //

Poulet au curry. 650g.
Ingrédients : découpe de poulet sans os 53%, eau, mélange de légumes, 22,5% (petit pois, maïs, poivron rouge, carottes, ananas), vin blanc, amidon de maïs modifié, farine blé, curry 0.4%, sel, bouillon de volaille, noix de coco râpée,  concentré de tomates, purée de pommes, fond brun, oignons, ail, huile de tournesol, colorant e150b, poivre et piment. Trace sulfite, céleri, œufs.

// La Bourgeoise - Coudroy (45) //

Mijoté de bœuf à la bière bio. 400g.
Ingrédients : viande de bœuf* (50%), carotte*, eau, bière brune* (9%), champignon*, oignon*, farine de blé*, amidon de maïs*, huile d'olive*, sel de Guérande,  ail*, poivre*, thym*.
* issu de l'agriculture biologique.

// Domaine Sainte Marie des Gués // Ouzouer sur Loire (45) //

Mijoté de bœuf au curry bio. 400g.
Ingrédients : viande de bœuf* (50%), eau, carotte*, crème*, oignon*, tomate*, amidon de maïs*, curry doux* (1,1%), huile de tournesol*, sel de Guérande, concentré de tomate*, curcuma*, gingembre*.
* issu de l'agriculture biologique.

// Domaine Sainte Marie des Gués // Ouzouer sur Loire (45) //

Poulet basquaise 650g.
Ingrédients : découpe de poulet sans os 47,3%, pomme de terre 14%, tomates concassées, courgettes, poivrons rouges et verts, oignons grelot, amidon de maïs modifié, concentré de tomate, bouillon de volaille, sel, huile d'olive et tournesol, farine de blé, oignons frits, oignons poudre, ail, persil, épices et aromates. Trace céleri, œufs.

// La Bourgeoise - Coudroy (45) //

Huile de cameline bio. 50cl
►De couleur jaune doré, l’huile de caméline se caractérise par son arôme pouvant rappeler celui de l’asperge.
D’une grande qualité nutritionnelle, l’huile de caméline s’utilise crue en assaisonnement/vinaigrette pour crudités et légumes vapeur ou pour parfumer un plat après cuisson.

// La Ferme des 4 Vents - La Chapelle-Saint-Martin-en-Plaine 41 //